可生食鸡蛋认证

对蛋壳表面进行清洁、除菌、涂膜、检验、分级(或不分级)、包装的可生食鲜鸡蛋。

可生食鸡蛋认证意在通过对养殖场地、初加工过程、养殖过程、贮存等方面的技术要求，筛选出具有更精细、科学的饲养过程，更严格，可控的运输与贮藏管理，更系统、正规、可追溯的管理体系的企业，能做到从源头把控、高标准、严筛选出为消费者提供更加安全、可靠产品的企业。

可生食鸡蛋认证的意义

通过可生食鸡蛋认证，既可以提高产品质量信誉和在国内外市场上的竞争力，又能提高产品质量水平，全面推动经济的发展，可生食鸡蛋认证制度的实施，可以促进企业进行全面质量管理，并及时解决在认证检查中发现的问题。

同时还可以提供产品信息，指导消费，保护消费者利益，消费者购买商品时，可以从认证注册公告或从商品及其包装上的认证标志中获得可靠的质量信息，经过比较和挑选，购买到满意的品。

提高社会效益助力可生食鸡蛋产业发展，为客户提供更优质、更多元化的产品认证服务。

申请可生食鸡蛋认证的基本条件

1.认证委托人及其相关方应取得相关法律法规规定的行政许可(适用时)，其生产的可生食鸡蛋应符合相关法律法规、标准及规范的要求，并应拥有产品的所有权。

2.认证委托人建立并实施了可生食产品管理体系，并有效运行三个月以上

3.认证委托人未列入国家信用信息严重失信主体相关名录

4.认证委托人及其相关方一年内未因产品安全事故或提供虚假认证信息被本机构/其他认证机构撤销产品类认证证书。